Українцям показали, чим пропонують харчуватися дітям у шкільних їдальнях. Оновлене меню, яке припаде до смаку кожному.
Раніше завжди говорилося про те, що їжа для дітей повинна бути перш за все корисною, а ось смак відходив на другий план. Зараз, коли на кожному кроці з'явилися супермаркети з великим вибором гастрономії, діти зрозуміли, що їсти в школі немає абсолютно сенсу, повідомляє НУШ.
Кулінар Євген Клопотенко, який створив спеціальну ініціативу, вирішив висловитися, що він про це думає.
"Їдальні почали програвати. І наше завдання-повернути дітей в шкільні їдальні, запропонувавши їм збалансовану і смачну їжу", - розповів Євген Клопотенко.
На основі нового санітарного регламенту та порядку і норм харчування в навчальних закладах, розроблених методичних рекомендацій щодо здійснення закупівель та НАССР розробили нове 4-тижневе меню.
Близько 160 страв увійшли в оновлене меню для школярів, і його різноманітність дивує. Крім того, всі технологічні картки пройшли експертизу і потрібні перевірки.
В оновленому меню з'явилося більше різноманітних страв. Зокрема синабон з корицею, бефстроганов, лобіо, фріттата, курячі нагетси, ньокі і мак-енд-чіз.
Є й величезна кількість національних страв, серед яких навіть львівські сирники, банош, Полтавський борщ, вертута, і так далі.
"Таким чином, діти з дитинства будуть їсти українську їжу, вивчати українську культуру і знати, яка Україна до смаку", - продовжив кулінар Євген Клопотенко.
Осінні канікули скасовують: школярі відпочиватимуть у грудні
Краще за будь-який обігрівач: експерти розкрили простий трюк, який блокує холод
Одеса «з'їла» 3,6 млрд грн резерву на поточні видатки: у «заначці» лишилося 268 млн
Переведення годинників не скасували: Україна перейде на зимовий час навіть раніше
Нагадаємо, що шкільне меню Євгена Клопотенка "забракували" батьки, вимагають терміново скасувати
Раніше повідомлялося, що звсезда МастерШеф Євген Клопотенко розповів, що окрім куті потрібно готувати у Святвечір та Різдво: майже як у "Вечорах біля Диканьки"
Також, зірка "МастерШеф" Євген Клопотенко безжально проковтнув метелика і навіть не подавився
