Повечеряти рибкою обійдеться у круглу копійку: що незабаром стане делікатесом

Останні зміни в цінах на рибу в Україні викликають занепокоєння серед споживачів. Риба є важливим продуктом харчування, але її вартість продовжує зростати, що ставить під загрозу доступність цього джерела білка для багатьох українців. Помітні цінові коливання спостерігаються на популярні види риби.

Так, живий короп утримує свою ціну на рівні 184,36 грн/кг, але потрошений короп подорожчав — з 214 грн до 229 грн за кілограм. Така різниця відчутно б’є по гаманцях споживачів, які звикли купувати цей продукт для щоденних страв. Ще один неприємний сюрприз — слабосолоний оселедець, який тепер коштує 167 грн/кг, підвищившись у ціні на кілька копійок. Щодо свіжомороженої скумбрії, ціна на неї залишилася стабільною — 177 грн/кг, але загальний тренд на підвищення викликає тривогу.

Експерти пояснюють, що причинами подорожчання риби можуть бути сезонні коливання, зменшення обсягів вилову через зміни клімату, а також логістичні труднощі, зумовлені війною в Україні. Через ці фактори внутрішній ринок риби стає менш передбачуваним, а коливання цін можуть продовжуватися. Крім того, війна також впливає на імпорт морепродуктів, що додатково обмежує пропозицію і збільшує вартість риби на ринках.

Для багатьох українців риба є незамінною частиною раціону, і зростання цін на неї може стати суттєвим ударом по сімейному бюджету. Якщо ця тенденція продовжиться, ситуація з доступністю риби в Україні лише погіршуватиметься, а покупці будуть змушені або знижувати споживання, або шукати більш доступні альтернативи.

Нагадаємо, популярні сорти кави стрімко дорожчають: в чому причина

Раніше ми розповідали про "осінні" ціни на яблука, виноград та банани: скільки заплатимо за вітаміни

Також, кіло всього по 12 грн: супермаркети різко знизили ціни на моркву, картоплю та капусту