Сезон овочів у розпалі, але не всі ціни на них тішать покупців. За даними столичного ринку "Столичний", за останні дні одразу кілька позицій показали відчутне зростання, хоча літо зазвичай приносить здешевлення.
Найбільше додали в ціні огірки — одразу плюс 17,39%. Якщо ще нещодавно їх продавали по 20–25 гривень за кілограм, то тепер цінник коливається в межах 25–30 грн/кг. Причина — весняні заморозки, які змістили терміни дозрівання врожаю, тож на ринок поки надходить менше вітчизняної продукції.
Слідом за огірками потягнулася й молода білокачанна капуста. Вона подорожчала на 13,64% — до 23–28 гривень за кілограм. Масове збирання капусти середніх та пізніх сортів ще попереду, а нинішня ціна нового врожаю приблизно на 20% вища, ніж наприкінці червня минулого року.
Водночас не всі овочі дорожчають. Цвітна капуста втратила в ціні одразу 22,08% — тепер її продають по 58–65 гривень за кілограм. Молода картопля також подешевшала на 16,67% — її можна знайти за 13–45 грн/кг залежно від сорту та продавця. Стара картопля тримається на рівні 13–17 грн/кг.
Де найвигідніші ціни
Якщо порівнювати мережі супермаркетів, ситуація помітно відрізняється. Найдешевшу молоду картоплю зараз пропонують в АТБ. Найширший асортимент овочів представлений у "Сільпо". А от найвигідніші ціни на помідори зафіксовані в мережі Novus — там їх продають у діапазоні 63–85 грн/кг.
Цибуля, морква та помідори на ринку "Столичний" поки що утримують стабільні позиції: цибуля — 16–18 грн/кг, морква — 30–35 грн/кг, помідори — 63–85 грн/кг.
Чого чекати далі
За прогнозами ринку, влітку ціни на овочі борщового набору залишатимуться близькими до торішніх показників. Однак наприкінці сезону їхнє здешевлення буде менш відчутним, ніж зазвичай — середня вартість овочевої продукції може бути на 5–15% вищою, ніж минулого року. Виною тому — весняні заморозки, зростання собівартості виробництва та скорочення запасів продукції у сховищах.
Раніше портал Знай повідомляв, овочі здивували цінами: що здорожчало, а що дешевшає в супермаркетах.