Весняні заморозки та літня спека суттєво вплинули на цьогорічний урожай ягід в Україні. Через несприятливі погодні умови малина вже подорожчала приблизно на 15%, тоді як полуниця, навпаки, стала доступнішою.
Коли варто чекати найвигідніших цін на сезонні ягоди, розповідається у матеріалі видання "Телеграф".
Ситуація на ринку залежить від конкретної ягоди. Найкраща цінова динаміка спостерігається у полуниці. На старті сезону її вартість була майже такою ж, як торік, однак зараз середня ціна вже приблизно на 10% нижча, ніж у цей самий період минулого року.
Інша ситуація склалася з малиною. Через весняні заморозки, які пошкодили насадження, а також через збільшення витрат на вирощування, її середня вартість нині приблизно на 15% вища, ніж рік тому.
Щодо лохини, то її сезон розпочався із затримкою через особливості дозрівання ранніх сортів. Саме тому наразі ціни залишаються близькими до вартості імпортної продукції. Водночас аналітик Асоціації "Ягідництво України" Денис Миронов прогнозує, що вже найближчими тижнями, коли на ринок масово надійде українська лохина, її ціна знизиться до рівня минулого року.
Найдешевші ягоди: коли чекати пік урожаю
Традиційно найвигідніше купувати ягоди в середині літа. У цей період на ринок надходять найбільші обсяги врожаю, тому пропозиція різко зростає, а ціни починають знижуватися.
За словами Дениса Миронова, саме липень стане періодом, коли ягоди будуть найдоступнішими для покупців. На цей час припаде пік збору української продукції, що й сприятиме здешевленню.
Після завершення масового збору ситуація поступово зміниться. На прилавках залишаться переважно пізні сорти, а ринок дедалі більше залежатиме від імпортної продукції. Через це вартість ягід може знову почати зростати.
Погодні умови також впливатимуть на ринок. За прогнозами синоптиків Укргідрометцентру, середня температура липня буде на 2-3 градуси вищою за кліматичну норму, а кількість опадів становитиме лише 60-75% від звичайних показників. Сильна спека та нестача вологи прискорюють дозрівання ягід, тому виробники змушені швидше збирати врожай і активніше постачати його на ринок, що також сприятиме сезонному зниженню цін.
Раніше портал Знай повідомляв, закупка на закрутки: коли чекати мінімальних цін на огірки та помідори.
Повістки поштою, штрафи та заборона кермувати: санкції для тих, хто не оновив дані в "Резерв+"
Пенсії по інвалідності розділять: як будуть виплачувати гроші
Надбавка до пенсії 1297 гривень: пенсіонерам доплатять за кожного утриманця
Без цього документа можуть забрати до ТЦК: українців попередили по нові перевірки з липня
Також наш портал інформував, дешевше на 22%: різко обвалилися ціни на популярний продукт.
Крім того, ми писали, в магазинах побачимо нові цінники: що подорожчає у липні.