Как долго продлится дефицит гречки: специалисты объяснили, изменит ли что-то будущий урожай

В Украине урожай гречихи 2021 года обеспечил 83% внутреннего потребления. Ведь в 2021 году было выращено 106 000 тонн гречки, при объеме внутреннего потребления в 128 000 – 130 000 тонн.

Об этом говорится в новой публикации Украинского клуба аграрного бизнеса. Украинцы активно скупали гречку еще до начала войны, а после 24 февраля спрос вызвал нехватку продукции.

Как отмечают специалисты, нехватка гречневой крупы на полках супермаркетов является следствием повышенного спроса, и с новым урожаем Украина сможет себя обеспечить этим продуктом. В этом убеждена аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин.

Как отметила Светлана Литвин, в 2021 году 83% от всего объема потребления гречки обеспечил украинский урожай – это 106 000 тонн. Еще 22 000 тонн в страну импортировали.

Добавляется, что Украина больше всего круп покупала в России, но каждый год объемы уменьшались. Еще одним крупным продавцом гречки является Казахстан. Частично этот вид продукции потребляют и в Китае - поэтому при необходимости гречку можно купить там.

"Скорее всего, Украина сможет себя обеспечить самостоятельно. По состоянию на 26 мая уже засеяно 57 700 га гречихи – это 70% посевных площадей 2021 года", – отметила Светлана Литвин. Светлана Литвин

По словам специалиста, что поскольку посевная еще продолжается, то можно надеяться на большие цифры. Также она отмечает, что темпы сева в 2022 году также выше, если сравнивать с предыдущим годом.

Напомним, гречка может подешеветь после роста цены до 100 грн: эксперт объяснил, когда это произойдет

Также мы писали, как переселенцам не попасть в руки мошенников: украинцам назвали 5 основных правил безопасности

Напомним, мошенники наживаются на войне в Украине люди начали получать подозрительные сообщения