Цены на сливочное масло продолжают бить рекорды и, по прогнозам, будут оставаться высокими, по меньшей мере, до конца года. Основная причина – спрос на молочные жиры намного превышает предложение. Это уже стало одним из главных факторов, подталкивающих продовольственную инфляцию в Украине.
Прошлой осенью мы уже ощутили последствия: нехватка масла привела к резкому росту цен. Тогда молочники вынуждены были переходить на импорт и цены на масло выросли на 25-30%. В этом году ситуация может повториться, хотя некоторые изготовители уже начали подготовку к зиме еще с мая. Остальные же продолжают жить от месяца к месяцу, что только повышает колебания цен.
В начале августа запасы сливочного масла в Украине были больше, чем в прошлом. Но активный экспорт вызывает определенную обеспокоенность. Закупочные цены на молоко также пошли вверх из-за жары, снизившей продуктивность коров. Это привело к удорожанию молока и, соответственно, молочной продукции.
Июль принес новые трудности: дефицит молока-сырья, высокая стоимость электроэнергии из-за перебоев и необходимости использования дизельных генераторов повысили издержки производств. Все эти факторы повлияли на цены молочных продуктов на полках супермаркетов.
Оправдания не сработают: ТЦК жестко накажут мужчин за отказ
Украинцев лишают отсрочки – что нужно сделать немедленно
До 500 грн зачислится на карточку: ПриватБанк порадовал клиентов
ТЦК похвастались, на сколько миллионов удалось "подоить" уклонистов
Итак, если вы ценитель масла, может быть, стоит закупить его уже на данный момент. Цены, похоже, будут только расти, и приготовиться к этому – разумный шаг.
Напомним, Кило колбаски по 915 грн: супермаркеты "укололи" ценами на варенко, твердый сыр и сосиски
Ранее мы рассказывали, что инфляция в Украине достигла нового пика: какие продукты больше не выгодно покупать
Также, дорожают макароны, крупы и хлеб: как изменились ценники в супермаркетах