Цены на картофель в Украине резко подскочили, и уже бьют по карманам многих украинцев. Пока средняя стоимость продукта превышает 20 гривен за килограмм, а в некоторых областях цена выросла еще больше. Эксперты предупреждают: это может быть только начало.
По словам Ольги Самойличенко, исполнительного директора Украинской Ассоциации Производителей Картофеля, основным фактором резкого подорожания стала аномально сухая погода летом. Длительная жара и отсутствие дождей привели к снижению урожайности на 20-30%, что существенно снизило предложение на рынке. Кроме того, фермеры столкнулись с трудностями при сборе картофеля, что еще больше усугубило ситуацию.
Еще в августе прогнозы по ценам на картофель были более оптимистичными, и его стоимость ожидалась на уровне 10-11 гривен за килограмм. Но погодные условия внесли коррективы и теперь стабилизация цен возможна только после завершения сбора урожая в западных областях, которые пострадали от засухи меньше.
Пока эксперты не могут дать однозначного прогноза на будущее. Если погодные условия улучшатся и фермеры завершат сбор урожая, цены могут остаться на нынешнем уровне или даже несколько снизиться. Однако если засуха продолжится, цена на картофель может продолжать расти.
В Украину идут морозы до -12: синоптик предупредил о резком похолодании
Наказание за банковские карты: украинцев последний раз предупредили
Что делать, если генератор соседей мешает своим шумом
Пенсии возрастут? Вот какие доплаты получат украинцы 60+ уже с января 2026 года
Еще одним существенным фактором, повлияющим на стоимость картофеля, является недостаток хранилищ для его хранения. По словам Сергея Рыбалко, представителя Украинской ассоциации производителей картофеля, в Украине катастрофически не хватает мест для хранения поздних сортов картофеля. Этот дефицит хранений означает, что к концу года продукт может стать еще меньше, что, несомненно, подтолкнет цены вверх.
Рыбалко также подчеркнул, что закупка картофеля "с колес" прямо с поля держит цены на уровне 9-10 грн за килограмм для производителей. Однако с приближением зимы и заморозков ситуация изменится, и ценовой скачок станет неизбежным. Поэтому эксперты советуют не откладывать закупку картофеля на зиму, ведь в ближайшие месяцы он может еще больше подорожать.
Напомним, цены на борщ взлетели вдвое: в Тернополе – 60 грн, а в Харькове – 120, ситуация по областям
Раньше мы рассказывали, что берите стопку денег побольше: новые цены на сосиски, сало и колбаски