Любителям клубники стоит готовить кошельки: любимая летняя ягода резко пошла вверх. По данным аналитиков проекта EastFruit, только за последнюю неделю цена на клубнику в украинских хозяйствах выросла в среднем на 23%, сообщает Главред.
Сейчас местные хозяйства отгружают ягоду по 100–180 грн за килограмм — конечная цифра зависит от качества и объема партии. Еще неделю назад цены были ощутимо ниже, но ситуация на рынке изменилась буквально за несколько дней.
Почему клубника дорожает
Аналитики EastFruit называют сразу несколько причин ценового скачка. Главная — стремительное сокращение предложения: большинство садоводческих хозяйств завершают сезон реализации клубники и объемы ягоды на рынке существенно уменьшились.
В то же время спрос на клубнику остается стабильно высоким — украинцы активно раскупают последние партии сезонной ягоды. Это создает дополнительное давление на цены и толкает их вверх.
Что будет с ценами дальше
Несмотря на нынешнее подорожание, клубника все еще стоит в среднем на 17% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. В прошлом году из-за неблагоприятных погодных условий урожайность ягоды была ниже, что держало цены на более высоком уровне в течение всего сезона.
Тем временем на другие продукты ценовая ситуация также меняется. По прогнозам заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета Дениса Марчука, хлеб может подорожать на 5–6% до конца лета. В то же время ведущая научная сотрудница Института аграрной экономики Наталья Копитец прогнозирует, что цены на мясо — говядину, свинину и курятину — в июле останутся стабильными. А вот молочные продукты — молоко, сметана, сливочное масло — по оценкам специалистов, пойдут вверх уже в ближайшие недели.
Ранее портал Знай сообщал, лохина подешевела вдвое, картофель — по 13 грн: оптовые цены на овощи и ягоды обвалились.
Также наш портал информировал, банкнота 2000 гривень не разгонит цены: НБУ объяснил, как работает замещение денег.
Больше деталей читайте в материале: яйца упали до 33 грн, хлеб — 12,99: супермаркеты переписали ценники на продукты.