Пікантний морквяний рулет з часничком від Руслани Писанки: 20 хвилин і гості молитимуться на ваші руки

Цього разу для наших читачів з'явився відмінний рецепт смачного морквяного рулету, який покаже як правильно приготувати відома українська акторка Руслана Писанка. Виявляється, зараз ще триває "морквяний тиждень" і залишилося ще кілька цікавих способів зробити з багатого на вітаміни овоча чудові закуски.

Про це стало відомо завдяки новому сюжету програми "Твій обід", який вже доступний в мережі YouTube.

Рецепт морквяного рулету від Руслани Писанки! Записуєте або можна зробити скріншот для своєї віртуальної книжечки з рецептами.

Що нам потрібно з інгредієнтів?

Для коржа:

• 300 г моркви;
• 3 яйця;
• 3 ст. л. соняшникової олії;
• 2 ч. л. солі;
• перець за смаком.

Для начинки:

• 200 г вершкового сиру;
• 4 зуб. часник;
• солі;
• зелень за смаком.

Спосіб приготування: натираємо моркву, трохи підсмажуємо. Збиваємо білок окремо від жовтків і отримуємо повітряну масу. Нарізаємо зелень змішує з вершковим сиром, туди ж натираємо часник. У тушковану моркву додаємо жовток, трохи солимо і перчимо - в цю масу додаємо наші збиті білки поступово.

Викладаємо на протвіне з пергаментом нашу масу і ставимо в духовку приблизно на 15 або 20 хвилин, все залежить від потужності духовки. Виходить красивий і ароматний корж.

Даємо йому охолонути, наносимо шар начинки, яку ми зробили з вершкового сиру і скручуємо в рулет. Зверху можна прикрасити гілками зелені, на розсуд кухаря. Можна подавати і радувати своїх гостей! Смачного.

Раніше повідомляли, Марічка Падалко насмажила так, що аж слинки потекли: і не тільки у чоловіка.

Як повідомляв Знай.uа, Марічка Падалко приготувала торт з "битого скла" для дуже ледачих господинь.

Знай.uа писав, 24 роки на самоті: Костянтин Грубич відшукав село з двома людьми-майже, як у Чорнобилі.