Отравление арбузом: симптомы и первая помощь больному

Если съесть арбуз с высоким содержанием этих веществ, симптомы начнут проявлять себя через 4-6 часов. Если ничего не делать при отравлении нитратами, есть риск нанести серьезный вред здоровью, сообщает "МедикФорум".

Если у вас присутствует тошнота, диарея, боль в животе, повышенная температура, слабость и ломота в суставах, то это может свидетельствовать об отравлении нитратами.

При проявлении этих симптомов необходимо обеспечить пострадавшего раствором марганцовки или соли. Это защитит от еще не усвоенных токсинов. После этого человеку необходимо обеспечить постельный режим и дать принять абсорбент. Также пострадавшему рекомендуется пить много воды.

Если через час после всех процедур симптомы отравления не уменьшились, необходимо срочно обратиться к врачу.

Чтобы защитить себя и близких от отравления арбузами, врачи рекомендуют следующие меры предосторожности:

• Тщательно мыть арбузы перед употреблением;
• Замачивать в холодной воде на полчаса;
• Не употреблять мякоть возле корки, так как там накапливается наибольшее количество нитратов;
• Проверять арбузы на содержание нитратов. Для этого перед употреблением необходимо отрезать кусок мякоти и поместить в стакан с водой. Если вода приобрела розовый цвет, вместо того чтобы просто помутнеть, то это признак высокого содержания нитратов.

Напомним, что сезон арбузов в разгаре, но продают только лопнувшие или гнилые: украинцы показали, как "погибают" любимые фрукты. Вот такое "разочарование" ждет одесситов и гостей города в известном магазине

Ранее Знай писал, что арбузный кризис в Украине: аграрии отдают урожай по цене аренды земли - 50 копеек за кг не спасают. Есть аграрии, которые готовы отдать целое поле арбузов всего за 15 тысяч гривен, только бы "отбить" аренду земли

Знай.ua писал, как правильно выбрать арбуз и сколько его можно хранить в холодильнике: топ правил, спасущих вас от отравления.