Этим летом, как и многие другие продукты, хлеб и крупы стали дороже. Впервые за долгое время гречка подорожала на 5,3% и теперь стоит 28,26 гривен за килограмм. Пшеничные крупы поднялись до 16,93 гривен за килограмм (+3,6%), а ячменные – до 15,61 гривен за килограмм (+2%).
К слову, мука тоже не осталась в стороне: она подорожала на 2,5% и теперь стоит 15,95 гривен за килограмм. Хлеб подорожал немного: пшеничный хлеб из муки высшего сорта теперь стоит 46,46 гривен за килограмм (+1,3%), батон – 23,98 гривен за килограмм (+1,5%).
Об этом сообщает 24 Канал.
По словам Светланы Черемисиной из Института аграрной экономики, увеличение цен связано не только с ростом цен на электроэнергию, но и с удорожанием сырья. В начале 2024 года цены на пшеницу и рожь выросли на 37-49%, что также повлияло на стоимость муки и масла.
В Украине пересмотрят тарифы на свет: какие цены готовят
ТЦК забирают отсрочки: кому грозит мобилизация
Пенсионерам прекратят выплаты: как не остаться без копейки
Неизбежный рост тарифов: на какие услуги поднимутся цены
"Подорожание электроэнергии существенно повлияет на ценовую динамику всего перечня хлебобулочных изделий. Кроме этого объективного фактора на подорожание продукции хлебопекарной отрасли будет влиять рост цен на сырьевые составляющие производственного процесса", – пояснила она.
Ученые прогнозируют, что в августе крупы могут подорожать еще на 3-5%, а до конца лета хлеб может подрасти в цене на 4-6%. Так что, если планируете запастись крупами и хлебом, возможно, стоит сделать это заранее.
Напомним, потребительские цены взлетели до 4,8%, промышленные – на рекордные 14%: прогнозы на будущее
Ранее мы писали, украинцам окажут масштабную гуманитарную помощь: кому, где, сколько
Читайте также: комбуча и кимчи – модные тренды или реальные помощники для здоровья